Universidade de SC cria sorvete que ameniza os efeitos da quimioterapia

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A ideia é que o sorvete aja especialmente contra alguns efeitos específicos, como as náuseas, perda de apetite e as feridas que comumente aparecem na boca do paciente e dificultam ainda mais o processo de alimentação. O sorvete vem nos sabores chocolate, morango e limão, e funciona como um complemento alimentar. A receita traz, além de frutas, outros ingredientes singulares, como azeite de oliva, gordura de alto valor nutricional, e proteína.

O alimento foi testado durante um ano no Hospital Universitário da UFSC, com resultados bastante positivos.

O sabor facilita a ingestão com as náuseas, o gelado ameniza as feridas bucais, e os ingredientes oferecem justamente os nutrientes que os pacientes tanto precisam, fazendo com que o sorvete funcione de fato como um suplemento alimentar. Para além, no entanto, do efeito medicinal que a novidade traz, há um complemento emocional importante: tudo fica melhor com um sorvete delicioso.

Equipe responsável pela criação do sorvete.

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Claudio Arakaki

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Miryam Yoshiko
Admin
05/06/2019 11:02 am

Que maravilha. Ajudará muitas pessoas a amenizar a tensão e efeitos do tratamento.

Lin de Oliveira
05/06/2019 12:16 pm

Sensacional !!!
Luz Pra nos …

Deborah Hgg
05/06/2019 2:46 pm

Que ótimo, graças a Deus existem alternativas pra amenizar esse sofrimento todo, doença maldita, dói demais ver as pessoas dessa forma.

Raquel Broll
05/06/2019 6:06 pm

Graças a Deus pela vida e criatividade do nosso povo!

Admin bar avatar
05/06/2019 8:44 pm

Perfeito
Excelente notícia
Luz p’ra nós!

Márcio Henrique Brito Vieira
05/06/2019 9:50 pm

Muito bom!

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